Vitaminok A kukoricában számtalan vitamin található, ezek közül a legjelentősebb mennyiséget az A-, B1-, B2-, és B3-vitamin (bár ez utóbbiról érdemes tudni, hogy a kukoricában megtalálható formájában feldolgozhatatlan az emberi szervezet számára), a B6- és a C-vitamin teszi ki. Ezeknél kicsit kisebb arányban tartalmaz E-vitamint is, amely szintén elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. B1-, vagy boldogságvitamin A kukoricának a fogyasztását különösen a B 1-vitamintartalma miatt szokták ajánlani, amit más néven boldogságvitaminként is emlegetnek. Rendszeres fogyasztásával ugyanis javul a kedélyállapot, tartós hiányában pedig lényegesen nagyobb a depresszió kialakulásának az esélye. Feszültség és rosszkedv esetén egyaránt ajánlott! Ásványi anyagok A vitaminok mellett a kukorica ásványi anyag tartalmát is érdemes megemlíteni: nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, káliumot, kalciumot, ként, magnéziumot és folsavat is. Ez utóbbit legtöbbször a terhesség elején szokás ajánlani a kismamáknak, mivel fogyasztásával néhány fejlődési rendellenesség kialakulásának esélye minimalizálható.
Kukoricahaj A kukorica hajából készült italok, teák kifejezetten hatásos vizelethajtónak számítanak. Alkalmazható húgyúti fertőzésekre, és nagyon hatékony eszköz a nehéz vizeletürítés tünetével szemben is. Ez utóbbi miatt férfiaknak különösen ajánlott a fogyasztása, mivel több prosztatagondot is orvosolhatunk vele természetes módon. Oldalak: 1 2
És ha úgy van kedve, előszeretettel osztja meg tapasztalatait és gondolatait a Dietless olvasóival. Írj Gábornak levelet az e-mail címére: Ha tetszett az írás, szavazz! Mintamenü ínyenceknek: 3 egészséges és egyszerű recept Ötleteket keresel egészséges ételek készítéséhez? Ínyenc vagy, de kevés az időd a főzőcskézésre? Töltsd le és teszteld ezt a mintamenüt, amely három egészséges és egyszerű receptet tartalmaz! Az ingyenes mintamenü összeállításakor a szokásos szempontokat vettem figyelembe: - Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc) - Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett - Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya - Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs Ingyenes mintamenü letöltése » A mindennapi energia és a jó közérzet titkát keresed?
Egyik különleges összetevője a Withania Somnifera nevű gyógynövény természetes módon koordinálja az ingerület-átvitelt jelentős segítséget nyújtva ezzel a depresszió, a pánikbetegség és a stressz által okozott feszültség, szorongás leküzdésében. Mit kell tudni a Brandenburg Neuro tabletta összetevőiről? Withania Somnifera – Támogatást nyújt az idegrendszer számára mentális feszültség esetén. Hozzájárul a megfelelő mentális és pszichés működés fenntartásához. B12, B6, B2, B1 vitaminok, Niacin – Hozzájárulnak az idegrendszer megfelelő működéséhez. B12, B6, B1-vitamin, Niacin, Folát, Magnézium – Hozzájárulnak a megfelelő pszichológiai funkció fenntartásához. B12, B6-vitamin, Folát, Magnézium, Niacin, Pantoténsav – Hozzájárulnak a fáradtság és kifáradás csökkentéséhez. Pantoténsav – Hozzájárul a megfelelő mentális teljesítményhez. Magnézium – Hozzájárul az idegrendszer megfelelő működéséhez. Cink – Hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához. Tiamin – Hozzájárul a szív megfelelő működéséhez.
Szinte minden zöldség tartalmaz B6-vitamint, ezért is javasoljuk, hogy mindennap fogyassz változatosan friss és kíméletesen főzött zöldségeket (főleg a friss spenótot javasoljuk). Optimális B6-vitaminforrást képviselő állati eredetű ételek: tonhal marha csirke lazac garnéla tőkehal Természetesen a gyümölcsökben is találunk B6-vitaminokat. Ilyen például a banán, az ananász és az avokádó. A lényeg Mint láthatod, a B6-vitamin sokféle ételben előfordul, ezért nem nehéz tartani a megfelelő B6-vitamin-szintet a szervezetben. A főzés hatása a B6-vitaminra A C-vitaminhoz hasonlóan hevítés hatására a B6-vitamin egy része megsemmisül, bár kíméletes hőkezelés esetén viszonylag kis mennyiségű B6-vitamin távozik az ételből. Például kelbimbó esetében a B6-vitamintartalom kb. 10-20%-a veszik el a kíméletes párolás vagy gőzölés hatására. Az alacsony pH-szint stabilizálja a B6-vitamint hevítés alatt, ezért a készítendő recepthez ízlés szerint adj kis mennyiségű ecetet vagy paradicsomot, így több B6-vitamin marad meg az ételben.